Nuestra región
Midi-Pyrénées está muy poblada con palomares de formas
arquitectónicas diversas. Forman parte de nuestro patrimonio regional,
son, desde la Antigüedad, los testigos de una relación estraña
hombre y paloma. El interés por estos volátiles ha decaído,
demasiado marcado por una imagen de agricultura tradicional, alejada en
exceso de la noción de rentabilidad que el progreso quiso imponer
al mundo campesino, la belleza de los palomares no solo forma parte del
orgullo de sus propietarios sino que también es motivo de interés
e inspiración inagotables.
Para
admirar y saberlo todo sobre los palomares:
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