Comment rester insensible à la beauté de leurs formes architecturales?

Notre région de Midi-Pyrénées est très riche en pigeonniers de formes architecturales diverses. Partie intégrante de notre patrimoine régional, ils sont depuis l'antiquité les témoins d'une relation curieuse entre l'homme et le pigeon. Si l'intérêt pour ces volatiles a fortement décru, trop marqué par une image d'agriculture trop traditionnelle, trop éloigné de la notion de rentabilité que le progrès voulait imposer au monde rural, la beauté des pigeonniers fait non seulement la fierté de leurs propriétaires mais une source de curiosité et d'inspiration inépuisable.